Cvekla i kruška zajedno leče 5 bolesti: Kad se spreme po ovom receptu!

loading...
Podeli sa prijateljima

Namirnice pune ključnih minerala i vitamina.

Ako želite da pojedete nešto stvarno zdravo, pomešajte kruške i cveklu!

Cvekla je bogata mineralima, leči malokrvnost i ojačava krvne sudove, dok kruška uz minerale i vitamine sadrži i veliku količinu biljnih vlakana koji pospešuju probavu.

Osim toga, ona sadrži i puno pektina, koji smanjuje holesterol i stabilizuje nivo glukoze u krvi.

Sastojci:

  • 500 g cvekle,
  • 50 ml balzamiko sirćeta,
  • pola kašičice belog bibera,
  • 150 g kruške,
  • 50 g želea od borovnice,
  • kašika skrobnog brašna,
  • kašika šećera,
  • malo soli.
  • Priprema:

    Cveklu oprati, oljuštiti i iseći na tanke kriške. U lonac sipati sirće, 1 dl vode, začiniti solju i biberom, dodati cveklu i dinstati na laganoj vatri.

    Kruške oprati, oljuštiti, odvojiti koštice i iseći na kriške. Pre nego što cvekla potpuno smekša, dodati kruške i dinstati još 10 minuta.

    Pre serviranja, umutiti skrobno brašno sa 2 kašike vode i želeom od borovnice, dodati cvekli i mešati dok se malo ne zgusne. Po želji začiniti sa još malo sirćeta i belog bibera.

    loading...